향장미용학 전문의 교육자료 '08년 6차 (4/5) - 모발의 미세조직에 대한 이해

(공지) 하기 교육내용으 4월~5월 실시예정인 아이펠마르 전문 교육평가 시, 출제 예정인 내용입니다.

         직원 여러분은 하기 내용을 충분히 이해하고 숙지하시기 바랍니다. 

 

4월5일,향장미용학 전문의 교육으로 '모발의 미세조직'에 대한 조직학적 분석을 기초로한 교육을 실시하였습니다.

 

모발은 결정영역과 비결정영역으로 구성되어 있으며 결정영역의 미세구조인 마이크로피브릴(microfibril)은 폴리펩티드(polypeptide) 사슬이 서로 나선모양으로 꼬여 묶음 형태를 형성하고 있다. Pauling과 Corey는 X-ray 회절 분석으로 폴리펩타이드 사슬은 직경이 약 9.8 Å으로 되어 있으며 α-helix 구조를 형성하고 3.6개의 아미노산 잔기가 5.1 Å 길이의 주기로 반복하여 꼬여진 형태를 가지고 있다고 주장했다. 모발은 18 개의 아미노산(amino acid)으로 구성되어 있으며 복잡한 주쇄결합(intrachain bonds)과 측쇄결합(interchain bonds)을 가지고 있다. 

모발의 80-90 %는 케라틴으로 구성되어 있으며 멜라닌 색소 3 % 이하, 지질 1-8 %, 미량원소(trace element) 0.6-1.0 %, 수분 10-15 % 등으로 구성되어 있다. 모발의 단백질은 시스틴(cystine)을 14-18 % 함유하고 있는 케라틴(keratin)이다. 

모표피(cuticle)의 시스틴 함량은 모피질(cortex) 보다 높고 모표피 조직인 에피큐티클(epicuticle, 시스템 함량 12%), A-layer (시스템 함량 30%), 엑소큐티클(exocuticle, 시스템 함량 15%)은 높은 시스틴 함량을 가지고 있다. 이러한 조직은 시스틴결합(cystine bond)에 의한 결합력이 커서 탄력성이 좋고 상대적으로 엔도큐티클(endocuticle, 시스템 함량 3%)은 시스틴 함량이 약 3 %로 적어 반대의 경향을 나타낸다. Matix는 약 21%의 시스틴 함량을 가지고 있다.

따라서 화학처리에 따른 변형의 주요 기전은 Cuticle 층에서 일어난다는 것으로 추측할 수 있으며 (국내외 모발학문에 큰 파장을 일으킬 것으로 사료며, 논쟁의 여지가 있는 바, 가설임을 전제로 합니다) 본 내용은 현제 실험을 실시하고 있음을 알려드립니다.

 

* 교육자료의 세부 내용은 첨부 참조 (중요한 point는 시스틴 함량을 비교하여 보면 됩니다)