건국대학교 미용산업컨설팅 2학기 과제에 대해 알려드립니다. 본 과제는 고객(클라이언트)으로 부터 컨설팅 제의를 받았을 때, 즉시 컨설팅 제안서(Proposal)을 만들 고객사를 방문하여 발표할 수 있는 역량을 키우기 위함입니다.
주제는 하기 내용과 같이 3가지며, 각자의 '주제-1, 홍길동, 발표일자-2014.11.25'로 댓글을 달아
발표일자 및 주제를 정해 주시기 바랍니다. (즉, 먼저 날자를 정하는 사람이 좋겠죠~~)
* 발표자 및 일정 Arrange는 '김태영씨'가 취합하여,
11월24일(월)까지 본 카페에 공지하여 주시기 바랍니다.
1. 과제내용 : 컨설팅 제안서 (하기 '주제배정' 참조)
2. 진행방법 : 4개조 중, 3개조-4명씩, 발표시간 10분
1개조 지정(2안 확정) : 박미선, 원혜림, 한나래, 권혜윤, 임경일
박혜운, 송수정, 임은영, 진은주, 한영애, 김윤희,
이정은, 홍성지, 안채윤, 주용성, 김태영 등은 주제를 별도 선정하여 주시기 바랍니다
3. 발표방법 : PPT 제작, PDF 화일과 함께 제출 要
송팔용 교수 e-mail address : songpy80@hanmail.net
* PPT 작성법
(글자크기, 제목-30, 대주제-25, 중주제-18, 소주제-15, 내용-12~13)
배경은 하얀색만 사용, 포함되어야 하는 내용은,
1) 기업소개 (개인역량 소개)
2) 컨설팅 사례
3) 컨설팅 제안-계획
4) 컨설팅 제안-수행방법
5) 컨설팅 일정표
6) 컨설팅 견적서
4. 발표일자 : 11월25일-4명, 12월2일-6명, 12월9일-6명, 12월16일-1명 (총17명)
5. 주제배정
1) 현상, 20평 규모의 미용실(피부관리실)로 인력은
4명이 근무(디자이너 3명, 보조 2명이 근무) 합니다.
창업한지 1년째이며, 매출액이 1,200~1,500만원 유지하다
최근 3개월동안 매출이 하락 1,000원이 되었습니다.
최소 월 2,000만원의 매출을 올리는 사업장으로 만들고 싶습니다.
무엇이 문제이고, 어떻게 해야할지 몰라 컨설팅을 의뢰합니다.
사실, 컨설팅에 대해 잘 모르기 때문에 어떻게 운영되는지에 대해서도 알고 싶습니다.
2) 6인의 화장품 도,소매 중소기업입니다. 창업한지 2년째이며,
매출액은 년 5억정도입니다. 화장품 제조는 아웃소싱을 통해 하고 있으며,
판매는 판매처인 조직 회원점(20여개)을 통해 샵 전용 제품과 고객 판매용 제품으로
구분하여 판매하고 있습니다.
문제는 판매의 양이 일정치 않아 생산계획도 수립하지 못하고 있으며,
판매의 수량도 적어 수익성이 떨어지고 있습니다.
이에, 회사의 운영 방법이 올바른 방법인지 그리고 향후 어떻게 하는 것이
회사가 중장기적으로 성장 발전할 수 있는 것인지에 대해 컨설팅을 받고자 합니다.
3) 현재 월 평균 매출액 4,000만원의 매출을 올리며, 2군데의 매장을 가지고 있습니다.
수익성도 좋습니다. 그리고 이번에 또 3호점을 오픈하고자 준비하고 있습니다.
그런데, 항상 위태위태 합니다.
직원의 한정적 기술력과 빈번한 직원의 이직, 내부 갈등 등등
그리고 2개 매장이 같은 브랜드를 쓰고 있음에도 서로 각기 다른 색을 보이고 있습니다.
이에, 회사를 키우기 위해서 무엇인가 조치기 필요하다고 사료되어
컨설팅을 의뢰합니다.
소규모 별도의 자영업에서 조직화된 회사로 키우기 위한 방법을 컨설팅 받고자 합니다.
건국대학교 향장대학원 미용산업컨설팅
(뷰티매니지먼트, 뷰티사이언스, 향장미용학, 향장품학)
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